O acabamento polido da lâmina não só realça sua aparência elegante, mas também proporciona uma superfície que desliza com facilidade, reduzindo a aderência dos alimentos e permitindo cortes precisos e limpos.
 

 Ideal para uma ampla gama de tarefas na cozinha, desde fatiar e picar até desossar e preparar ingredientes com precisão. Sua lâmina afiada e bem balanceada permite cortes exatos e eficazes.
 

• Extremamente durável, as facas Profissionais tem poder de corte muito superior aos modelos em outros tipos de facas.
• Ela pode reter o fio por muito mais tempo, não perdendo o corte com facilidade.
• Corte impecável, extremamente afiado e preciso.